Pendant la digestion anaérobie (AD), le biogaz est produit avec un résidu précieux appelé digestate. Bien qu'une partie des composés organiques de la matière première de fermentation d'origine soit convertie en biogaz dans le processus, la partie minérale du digestat reste largement intacte, ce qui en fait un engrais organo-minéral attrayant.
En quoi consiste le digestat?
(1) matière organique relativement biodégradable et stable composée de lignine et de cellulose. Cette partie sert de précurseur de substances humiques, améliorant ainsi le complexe d'argile-humus du sol.
(2) matière organique vivante composée de micro-organismes. Ces micro-organismes convertissent et stockent la matière organique en éléments minéraux accessibles aux plantes par minéralisation.
(3) La partie biodégradable de la matière organique composée de sucres solubles et d'hémicellulose est hautement minéralisée. Il s'agit d'une source d'énergie et de nutrition pour les bactéries du sol et les vers de terre.
(4) Nutriments. L'azote organique dans le substrat (principalement la protéine et l'urée) est partiellement minéralisé en ammoniac (NH 4+) par le processus d'ammonification puis converti en (no 3-) par la nitrification, qui est une source d'azote facilement accessible aux plantes. Le rapport de l'ammonium / de l'azote organique dans le digestat est plus élevé que celui des matières premières de fermentation.
Utilisation du digestat
Il est rapporté que le digestat produit à partir de fumier animal contient 10% à 20% d'azote d'ammoniac en plus que le fumier. Cependant, comme pour chaque engrais, une gestion appropriée est nécessaire pour utiliser pleinement son potentiel et maximiser son efficacité d'utilisation des nutriments.
L'application de digestate a une double valeur agronomique.
Principalement reflété dans: Digestate est un excellent engrais avec des nutriments recyclables; Le digestat est un précieux conditionneur de sol qui augmente le carbone organique du sol. Cependant, afin d'éviter la lixiviation de l'azote, les cultures qui peuvent conserver l'azote et d'autres nutriments (telles que les cultures de couverture, les intercamés, etc.) peuvent être plantées en même temps que le digestat est appliqué.
Les nouvelles technologies pour l'utilisation du digestat comprennent l'agriculture des insectes, en tant qu'agent de prétraitement pour la fermentation anaérobie, les substrats électrochimiques, les milieux hydroponiques végétaux, la production de VFA, en tant qu'engrais bioactifs et bioactifs, la récupération d'azote et la culture des microalgues, etc.
Impact positif sur l'environnement, le climat et le sol
(1) Impact positif sur l'environnement: les impacts du digestat sur l'environnement comprennent la récupération d'énergie, le recyclage des nutriments, la contribution à la santé du sol, la réduction des odeurs et l'assainissement.
(2) un impact positif sur le climat: l'utilisation du digestat réduit considérablement les émissions de gaz à effet de serre des secteurs alimentaires, alimentaires, boissons et agricoles. Les émissions spécifiques liées à l'agriculture comprennent la gestion du fumier et la production et l'utilisation d'engrais.
(3) Impact positif sur le sol: les composants organiques stables en digestat enrichissent en continu la teneur en humus du sol. Si le digestat est séparé en solide et liquide, la partie formant l'humus est principalement présente dans la partie solide, le digestat. La formation de l'humus est essentielle pour le sol. Il peut conserver l'eau et les engrais, améliorer la structure du sol, tamponner le pH, fournir un habitat pour les micro-organismes et stocker le carbone (fixer du carbone).
